1月が終わってしまいます。
2月は定期検診もあるし、(検診&検査で
2日予定を開けなければいけない)
休んでいる歯医者の予定も明けなければ
いけないだろうし、
だいたい、他の月より、2,3日少ない
というのはそれだけでも焦る。
あわわ、あわわ…と気は急いても、
時間は平等に24時間。
深呼吸して…2月も頑張ります。
2023年01月31日
2023年01月30日
紺屋の白袴
2023年01月27日
ハトコとの夕食会
年末にはハトコが風邪をひき(コロナではなく)、年始は
私がバタバタしていたので、なかなか予定が合わずに
もう1月の終わりになりましたので「そろそろ行っとき
ましょう」と言って、忘年会+新年会しました。
いつもは南森町の伊庵というイタリアンだったのですが、
シェフが姉妹店のVino Bar Due(ヴィーノバル ドゥエ) に
担当替えになったので…今回からはこちらに通う事になり
そうです。
コースでお願いしました。
●飲み物

いつものようにスパークリングワイン。
(寒いし、明日の朝早いかも、なので1杯だけ。)
●前菜

三重産トロサワラの軽いスモーク
クスクスのサラダ 北海道産イクラを添えて
●スープ

鹿児島産安納イモのポタージュ
馬肉のタルタルと北海道産ウニをのせて
●パスタ

長崎産ヤリイカと芽キャベツのスパゲッティ
シチリア風プッタネスカ
●お魚料理

愛媛産白寿鯛のポアレ
ヴァンブランとアメリケーヌの2種のソースで
●お肉料理

オーストラリア産仔羊のコンフィ
伊産トリュフのペリグーソース
●ドルチェ

チーズケーキ/ブラッドオレンジのムース/ガトーショコラ/抹茶アイス
●コーヒー
久々のちゃんとしたお食事☆美味しくて少し元気が出ました。
私がバタバタしていたので、なかなか予定が合わずに
もう1月の終わりになりましたので「そろそろ行っとき
ましょう」と言って、忘年会+新年会しました。
いつもは南森町の伊庵というイタリアンだったのですが、
シェフが姉妹店のVino Bar Due(ヴィーノバル ドゥエ) に
担当替えになったので…今回からはこちらに通う事になり
そうです。
コースでお願いしました。
●飲み物

いつものようにスパークリングワイン。
(寒いし、明日の朝早いかも、なので1杯だけ。)
●前菜

三重産トロサワラの軽いスモーク
クスクスのサラダ 北海道産イクラを添えて
●スープ

鹿児島産安納イモのポタージュ
馬肉のタルタルと北海道産ウニをのせて
●パスタ

長崎産ヤリイカと芽キャベツのスパゲッティ
シチリア風プッタネスカ
●お魚料理

愛媛産白寿鯛のポアレ
ヴァンブランとアメリケーヌの2種のソースで
●お肉料理

オーストラリア産仔羊のコンフィ
伊産トリュフのペリグーソース
●ドルチェ

チーズケーキ/ブラッドオレンジのムース/ガトーショコラ/抹茶アイス
●コーヒー
久々のちゃんとしたお食事☆美味しくて少し元気が出ました。